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沖縄料理のイカ墨汁を作ってみよう!真っ黒だけど美味♪

こんにちは!寒い季節になると、スーパーでは魚介類の種類が増えて、鍋や汁物が美味しくなりますよね♪ そこで、家でも簡単に作れる沖縄料理のイカの墨汁の作り方を、モサコなりに簡単に説明します!!イカと墨とだしパックと味噌があれば、もう完璧さ...
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マンゴーの種の取り出し方

モサコです!うちの家族はマンゴーが大好き!夏になると沖縄で良かったーと思うくらいマンゴーに目がありません。 今年はマンゴーが豊作の年らしく、ほんっとーに大きくて甘くて絶品でした! とくに、宮古島産のマンゴーは娘の顔の大きさと同じ...
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